Українська актриса Ольга Сумська здивувала українців, поділившись простим рецептом домашнього хліба, в якому не використовується традиційне борошно.

За словами актриси, саме такий варіант вона обирає, коли хоче зберегти фігуру чи скинути кілька зайвих кілограмів.

У своїх історіях у Instagram Сумська пояснила, що основою хліба є висівки, а не борошно чи мелені вівсяні пластівці. Вона наголосила, що висівки – зовнішня оболонка зерна – легше з погляду впливу на контроль ваги.

Скрін публікації Ольги Сумської

Рецепт вимагає лише кількох доступних інгредієнтів:

2 яйця

1 столова ложка кукурудзяного крохмалю

Дрібка солі

6 столових ложок висівок (вівсяних або суміші вівсяних та пшеничних висівок)

1 столова ложка оливкової олії

1 чайна ложка розпушувача

За бажанням: сире насіння соняшнику або льону

Скрін публікації Ольги Сумської

Спосіб приготування:

Спочатку збийте яйця з кукурудзяним крохмалем та сіллю до отримання однорідної маси без грудочок. Потім додайте висівки, оливкову олію та розпушувач, ретельно перемішайте. Для покращення текстури та поживної цінності можна додати насіння, хоча це необов'язково.

Ольга Сумська описує тісто, що вийшло, як густе — за консистенцією схоже на сметану. Коли тісто буде готове, вилийте його у форму для випікання та випікайте близько 30 хвилин або до повної готовності.

Нагадаємо, як швидко схуднути без дієти та жорстких тренувань: українська легенда скинула 33 кіло і розкрила секрет

Раніше «clutch» повідомляв, недолік кальцію забезпечений: терміново виключіть ці продукти з раціону, здоров'я кричить

Як повідомляв «clutch», Оля Полякова майже без макіяжу ввела у ступор: навіть оголені груди та попка відійшли на задній план

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою