Победитель популярного кулинарного телешоу "МастерШеф" и популяризатор украинской кухни Евгений Клопотенко активно развивает свою страницу в социальной сети. Кулинар часто делится с фолловерами разнообразными необычными рецептами, которые без труда можно приготовить на домашней кухне без специального оборудования.
В новой публикации Клопотенко показал и рассказал, как приготовить курицу лолипоп в азиатском стиле.
"За что я люблю азиатскую кухню – так это за умение удивлять. Будто берешь обычные продукты, пау, хоп, вжух и получаешь что-то супероригинальное и интересное. Вот попробуйте хотя бы китайскую курицу лолипоп и поймете о чем я", - заинтриговал кулинар.
Приготовление:
Возьмите 1 пачку куриных голеней. Зачистите косточки вот так, как на видео. Выйдут такие «чупа-чупсы». Замаринуйте в такой смеси: соль и перец, щепотку паприки, щепотку кориандра, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л соевого соуса и 3 ст.л масла.
Далее запанируйте в муке, взбитом яйце, снова в муке. Выложите на противень застеленный пергаментом и выпекайте 35-40 минут при температуре 180 градусов. Готово!
Еще рецепты от Клопотенко:
- Клопотенко раскрыл рецепт необычных оладушек из капусты: напоминают по вкусу кабачки
- Самая вкусная и простая курочка: Евгений Клопотенко поделился эксклюзивным рецептом запеченной курицы
- Скандальный рецепт жаркого от Евгения Клопотенко: "Караул!"