Переможець популярного кулінарного телешоу "МастерШеф" та популяризатор української кухні Євген Клопотенко активно розвиває свою сторінку у соціальній мережі. Кулінар часто ділиться з фолловерами різноманітними незвичайними рецептами, які легко можна приготувати на домашній кухні без спеціального обладнання.

У новій публікації Клопотенко показав та розповів, як приготувати курку лоліпоп в азіатському стилі.

"За що я люблю азіатську кухню - так це за вміння дивувати. Начебто береш звичайні продукти, пау, хоп, вжух і отримуєш щось супероригінальне та цікаве. Ось спробуйте хоча б китайську курку лоліпоп і зрозумієте про що я", - заінтригував кулінар. .

Приготування:

Візьміть 1 пачку курячих гомілок. Зачистіть кісточки так, як на відео. Вийдуть такі «чупи-чупси». Замаринуйте в такій суміші: сіль і перець, дрібку паприки, дрібку коріандру, 2 зубчики часнику, 3 ст.л соєвого соусу та 3 ст.л олії.

Далі запануйте в борошні, збитому яйці, знову в борошні. Викладіть на лист застелений пергаментом і випікайте 35-40 хвилин при температурі 180 градусів. Готово!

Ще рецепти від Клопотенка:

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою